マルムラサキ醤油

先日4月6日。

春の陽気に誘われて、青春１８きっぷ（優秀社員フクちゃんの使い残し）で 日帰りの旨いもん探しに姫路城まで出かけました。
　　
当然頭の中は姫路の特色ある旨いもの、旨いもの、姫路の町をJRで通るたびに思っていたのが、あの美しい大きい城は何処だ？

姫路に着くや北口に下りて商店街を北へ北へアーケードを抜けると、見えました。美しい白さぎ城。

高いビルが沢山立ち並んで見にくくなったんですね。お城の南に出てきました。

ここは大きな広場になっていていろんなイベントがおこなわれています。

中でも植木市が盛んで半分くらいを占めていました。

しだれ桜がきれいで　6万円　持っては帰れないな～　

一応わき目を振っておいて、我が道を行く！花よりだんご！花よりだんご・・・

　立止り　〈その１〉　この辺では、いかなごをしょうゆとみりんで煮るとこれが曲がった釘のようになることから【釘煮】と言い、

一口つまみますと、これは甘がらくしょうががピリリ。噛むほどに味のある逸品。　

ウマ、歯ごたえも良、即一杯いきたくなりました。

（これはうちのうまみ醤油で煮るとさらに旨くなるのにな～）こぼさせて！　

　

　立止り 〈その２〉　しばらく歩くと、【姫路おでん】なる旗がひらめいており、質問。

「おじさん、姫路のおでんはふつうのおでんとどう違うの？」

（答え）　こちらではこのおでんだしに生姜を入れてこれにつけて食べるのです。

みそ、からし、などはよくあるのですが珍しいですね。

これはけっこう匂ってくるので、さらにいきたくなります。

女房の怖い顔が浮かびグッと我慢。

（これはうちの味万作で煮ると　もう一味うまくなるのですが、ハイ）さらにこぼします。

　立止り 〈その３〉　ヤマサ？大手同業者？？と思いきや地元のかまぼこやさんが天ぷらを揚げている。

ポピュラーな奴といか、たこ、えび、ホタテ、（なんかうちのだし醤油とにてますね。）のうち２つお好きなのをチョイスして・・

ここからですよ。

地酒（八重垣ワンカップ）がついて500円、酒呑みには粋な計らい。

たことホタテを選び・・女房の顔・・あ～買ってしまっていました。・・・（保険に入ってませんから、よけい怖いんです。）

さて何処で食べようかなとお城の方をみますと、（下の写真です。）すごい人、桜、です。

歩いても、歩いても座れそうな所がなく、６００円払って天守閣の方に行けば・・姫路の町なみでも眺めながら一杯！

と思いきやそんな 場所がなかなか見つからずその上天守閣行きは９０分待ち。

むにゅ～、仕方なく人目につかない櫓の隅でカップ片手に天ぷらをほうばったったとたん

警備員に「お客様ここでの飲食はご遠慮ください。」と叱られました。

張り紙でもしとけ！（思っただけ）

気を取り直して石垣を下りて来て人ごみにまぎれてこそこそと完食しました。、　

オ～このたこ天、タコが沢山入ってプリプリ食感、うまい。

隠し味は、姫路人の好きな　あれ？あれ？　これは何もつけない、足さない、素のままたべるが一番！

でも味万作少々あっても良いかな？

それにしてもさすが国宝姫路城、そこに何百本もの桜が満開なのですから。

そらもう、so beautiful,　SO、BEAUTIFUL　とあちらこちらからきこえてきます。

黒人さん、金髪美人さん、最近は何処に行っても中国語人の方が多いですがね。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
何て言っているのか解りませんが、ま～綺麗・・でしょうね。

先ほどのあれですがもうお分かりでしょう。。　姫路人は生姜好き？ですから街全体が刺激的！

この刺激を求めて外国の人までが大勢やって来ているようです。
　

あ～　あとね～パリパリのれんこん、丹波の黒豆、もち蕎麦、旨かった～！！

今回は時間がなくて姫路全部は食べれませんでした。

　　すいません　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃまたね　店長　竹本でした。