【プロも密かに使っています!】
うすくち醤油をベースにかつを節、こんぶを加え、みりんを惜しみなく使用し、素材の持ち味をそのまま醤油に閉じ込めました。
深い香りと旨みが特徴です。
ラーメンのスープ、中華料理のベースや炊き込みご飯などに、プロも密かに使っています。
内容量:1.8L(ペットボトル)6本
※こちらの商品は、ご注文個数ごとに送料がかかります。
予めご了承下さい。
原液で・・・
たまごかけごはん、釜玉うどん、湯豆腐、冷奴
希釈して・・・
5〜6倍―丼物、煮物、麺つゆ
10〜12倍―釜飯、うどん、そば、麺類一般のかけ汁