かつをの舞、銀の舞、伊太利庵DashiSoy の3種類の中からお好きな組み合わせが出来ます。
例1:かつをの舞3本、伊太利庵DashiSoy2本(写真参照)
お手数ですが、ご注文の際備考欄に「商品名」と「数量」のご記入をお願いいたします。
かつをの舞
【おいしさ見える!】
枕崎のかつををふんだんに使って、さらにおいしくなりました。
かつをがビンビン来ます。
少し使って長く愛して!
内容量:360ml ハーフワインボトル入り
銀の舞
【だしは絶対にいりこだ!という方におすすめのお醤油です】
いりこの素材を活かすのに大変苦労しました。
いりこ(伊吹産)を使い、火入れ後、素の風味である粉状いりこをそのまま残しました。もちろん上質のうすくち醤油を使い多目のみりんで味を整えました。
讃岐うどん通の方には、本格的な味わいに感じていただけるでしょう。
内容量:360ml ハーフワインボトル入り
伊太利庵DashiSoy
【イタリアン、フランス料理、きしめんの風味付けにも大人気】
お届けに1〜2週間ほどお時間をいただく場合がございます。
うすくち醤油に高価な白醤油、らうす昆布を使い甘口に仕上げました。
板昆布がそのまま入っています。
昆布は海のサラダ、カラダに優しく、どんな素材とでも仲良し
昆布の品の良い香りと甘さが料理のレパートリーを広げてくれます。
内容量:360ml ハーフワインボトル入り